Le restaurant vous accueille le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h15 à 21h30 !
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi
Maître Restaurateur :
Le titre de Maître Restaurateur récompense l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.
Il est attribué par le préfet de département et c'est la seule distinction décernée par l'Etat français dans le secteur de la restauration.
|
 |
Retour à la carte du Restaurant
Menu grain de sable 36 €
Entrée, Plat et Dessert 36€
Entrée, Plat ou plat, dessert 27€
Entrées
Salade de crevettes
Crevettes, saumon fumé, melon, pastèque, féta,
graines de tournesol et vinaigrette à la sauge
ou
Terrine campagnarde
Foie gras, pistaches, abricots et compotée d’oignons
ou
Pressé de légumes confits
Jambon Serrano et
crème glacée au chèvre
Plats
Saumon Ecossais mi-fumé
Tagliatelles de courgettes
et émulsion d’ail et parmesan
ou
Merlu au crumble de chorizo
Ecrasé de pommes de terre
ou
Magret de canard
Purée de patates douces,
oranges et sauce Suzette
Desserts
A choisir sur la carte.
|
|
|
