Le restaurant vous accueille le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h15 à 21h30 !
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi
Maître Restaurateur :
Le titre de Maître Restaurateur récompense l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.
Il est attribué par le préfet de département et c'est la seule distinction décernée par l'Etat français dans le secteur de la restauration.
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Menu grain de sable 36 €
Entrée, Plat et Dessert 36€
Entrée, Plat ou plat, dessert 27€
Entrées
Salade de crevettes
Saumon fumé, avocat, pamplemousse et pignons de pin
Vinaigrette aux agrumes
ou
Terrine campagnarde
Foie gras, noisettes, raisin et échalotes au vin rouge
ou
L'œuf poché
Fondue de poireaux, Haddock et cappuccino de munster
Plats
Saumon Ecossais mi-fumé
Embeurrée de chayottes et sauce au combava
ou
Quasi de veau
Polenta crémeuse, pleurotes et crème de morilles
ou
Magret de canard
Céleri, framboises et sauce aux framboises
Desserts
A choisir sur la carte.
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