Le restaurant vous accueille le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h15 à 21h30 !
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi
Maître Restaurateur :
Le titre de Maître Restaurateur récompense l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.
Il est attribué par le préfet de département et c'est la seule distinction décernée par l'Etat français dans le secteur de la restauration.
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Menu grain de sable 37 €
Entrée, Plat et Dessert 37€
Entrée, Plat ou plat, dessert 28€
Entrées
Salade de crevettes
Saumon fumé, tomate cœur de bœuf, feta, graines de tournesol, pistou et vinaigrette de tomates
ou
Terrine campagnarde
Foie gras, olives et tomates confites
compotée d’oignons
ou
Pressé de légumes confits
jambon Serrano et crème glacée au chèvre
Plats
Saumon Ecossais mi-fumé
Quinoa, méli-mélo de courgettes à l’origan
et crème de lavande
ou
Lotte et Merlu à la Marseillaise
Pommes safranées et petits légumes
ou
Magret de Canard
Purée de patates douces, oranges et sauce Suzette
Desserts
A choisir sur la carte.
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